Browsing by Author "Da Costa Mesía, Gladyz"

Now showing 1 - 2 of 2

Conocimiento sobre los huertos escolares en alumnos de primer grado de secundaria de la institución educativa secundaria con residencia estudiantil el milagro, San Juan 2017
(Universidad Cientìfica del Perù, 2022-12-22) Ramos Luca, Roberto; Da Costa Mesía, Gladyz; Ríos Pérez, Cecilia
La investigación tuvo como objetivo determinar el conocimiento sobre huerto escolar en alumnos del primer grado de secundaria de la Institución Educativa Secundaria con Residencia Estudiantil “El Milagro” de San Juan en el año 2017. La investigación fue de tipo descriptivo y el diseño de investigación fue el no experimental de tipo transeccional descriptivo. La población estuvo conformada por 30 alumnos del primer grado de secundaria de la Institución Educativa Secundaria con Residencia Estudiantil “El Milagro”, la muestra fue de 30 alumnos que constituyo el 100 % de la población, la que fue seleccionada en forma no aleatoria por conveniencia. La técnica que se empleó en la recopilación de datos fue la encuesta y el instrumento fue el cuestionario. Para el análisis de los datos se empleó la estadística descriptiva, los resultados muestran que: el conocimiento sobre los huertos escolares fue bueno en alumnos del primer grado de la Institución Educativa Secundaria con Residencia Estudiantil “El Milagro” de San Juan en el año 2017.
Huerto escolar
(Universidad Científica del Perú, 2016-01-05) Da Costa Mesía, Gladyz; Ramos Luca, Roberto; Perea Torres, Delia
La base de una buena alimentación está en saber combinar en la dieta diaria una porción de hortalizas frescas, mejor si estas son producidas y cosechadas en huertos que tienen en cuenta el equilibrio entre el media ambiente y el ecosistema. La FAO1 promueve la alimentación saludable y la buena educación enfocado al equilibrio ambiental, ecología, y al desarrollo de los individuos. Al consumir las hortalizas se está proporcionando al cuerpo parte de los nutrientes que necesitamos para la subsistencia diaria; así mismo son eficientes portadores de vitaminas, sales minerales, carbohidratos, proteínas ricas en calorías, todos estos componentes son muy indispensables para el buen desarrollo de nuestros niños y adolescentes en edad escolar. El consumo de hortalizas, es sinónimo de salud y bienestar, esto se refleja en una comunidad educada, saludable, con bajo índice de obesidad y alto potencial de desarrollo físico-mental. El presente trabajo de investigación se centra en conocer el huerto escolar, importante en lo teórico porque los resultados del estudio podrán adherirse al conjunte de conocimiento teórico científico. En cuanto al aspecto metodológico es importante porque orienta la operacionalización de la variable en estudio, conllevándonos a la elaboración del instrumento de recolección de datos. En lo práctico en importante porque permitirá la resolución de problemas relacionado al huerto escolar y en lo social estos conocimientos beneficiaran a la comunidad educativa.