Vásquez Sandoval, Shirley; Icahuate Tapullima, Walfran Brando
(Universidad Científica del PerúPE, 2019)
Dentro del sector gastronómico, la sección abarrotes, principalmente del sector de molinera de arroz, presenta alto nivel de dinamismo por estar dentro de los alimentos que pertenecen a la pirámide de alimentación. Se puede ...