Listar por tema "Gastronomía"

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  • Diseño de centro turístico gastronómico bellavista nanay – Punchana - año 2021 
    Torres del Castillo, José Luis; Reátegui Rodríguez, Víctor Luis (Universidad Científica del PerúPE, 2021-12-17)
    Los objetivos de la presente tesis de nombre “DISEÑO DE CENTRO TURÍSTICO GASTRONÓMICO BELLAVISTA NANAY – PUNCHANA – AÑO 2021” son elaborar el proyecto arquitectónico de un centro turístico gastronómico para mejorar los ...
  • Estudio sobre la satisfacción del consumidor en la gastronomía Loretana en la ciudad de Iquitos – 2014 
    Gutiérrez Sánchez, Isabo Carolina; Pinedo Gómez, Fiorella Del Carmen (Universidad Científica del PerúPE, 2015-02-23)
    El turismo receptivo hacia Iquitos alcanzó en los últimos cinco años 197,756 turistas nacionales. La gastronomía atrae al turista, por la variedad de insumos regionales. Entonces se puede definir al turismo gastronómico ...
  • Estudio sobre la satisfacción del consumidor en la gastronomía loretana en la ciudad de Iquitos – 2014 
    Gutiérrez Sánchez, Isabo Carolina; Pinedo Gómez, Fiorella Del Carmen (Universidad Científica del PerúPE, 2015-02-23)
    El turismo receptivo hacia Iquitos alcanzó en los últimos cinco años 197,756 turistas nacionales. La gastronomía atrae al turista, por la variedad de insumos regionales. Entonces se puede definir al turismo gastronómico ...
  • Mercado Gastronómico Amazónico en la ciudad de Iquitos, 2023 
    Heredia Escobedo, Gregorio Edgardo (Universidad Científica del PerúPE, 2023-06-22)
    A nivel internacional, la gastronomía peruana tiene un reconocimiento favorable por su alta variedad, preferencia y oportunidades que genera para el sector turismo. Consecuentemente, en la región Oriental del Perú, la cual ...
  • Plan De Negocio de Encurtido De Ají Charapita Año-2017 
    Fachin Reategui, Fernando Tito (Universidad Científica del PerúPE, 2017)
    El presente proyecto ha investigado las oportunidades de negocios que brinda uno de los sectores más dinámicos de la economía peruana, como es el sector gastronómico; la misma, que exige cada vez servicios exigentes para ...
  • Plan de negocio de una restaurant de comidas típicas en Iquitos, año 2017 
    Armas Rodríguez, Orlando José; López Jarama, Luis Felipe (Universidad Científica del PerúPE, 2017-08-18)
    La presente investigación en negocios estudia la instalación y funcionamiento de un negocio dedicado a la actividad de restaurantes, quien ofrecerá principalmente platos exóticos de la amazonia peruana, clasificado como ...
  • Plan de negocio del restaurante temático Selva y Sabor año-2017 
    Fachín Lozano, Milagros del Carmen; Padilla Cerrón, Susan Palmir (Universidad Científica del PerúPE, 2017-04-27)
    La presente investigación en negocios estudia las oportunidades que brinda el sector gastronómico, principalmente en la actividad restaurantes. Lo cual lleva a diseñar nuevos modelos de negocios de variedad y temáticas en ...
  • Plan de negocio Desayuno Ejecutivo saludable, año 2017 
    Tello Ramírez, Cristian; Murrieta Oyarce, Rosario (Universidad Científica del PerúPE, 2017-11-10)
    El presente trabajo ha considerado permitente investigar las potencialidades de uno de los sectores más dinámicos de nuestra economía nacional y regional, pues se habla de un boom, como es el sector gastronómico, considerado ...
  • Plan de negocio elaboración y comercialización de cecina y chorizo Loretanita, año 2017 
    Rivera Vásquez, Juan Pablo (Universidad Científica del PerúPE, 2018-04-24)
    El presenta plan de negocios se elaboró con la finalidad de producir y comercializar cecina y chorizo en nuestra región, atendiendo a uno de los sectores más dinámicos de nuestra economía nacional y regional como es el ...
  • Plan De Negocio Restaurante Turístico-Étnico Mama Uka, Año 2018 
    Torres Ramírez, Laydy Suzan; Panaifo Jaramillo, Rosa (Universidad Científica del PerúPE, 2018)
    El presente plan de negocios estudia la factibilidad de crear un establecimiento dedicado al expendio de comidas y bebidas al público, nos enfocamos a crear un “restaurante turístico étnico flotante”, de alto impacto, ...