FACULTAD DE NEGOCIOS

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Plan de negocio pizzas de la casa delivery, ciudad de Iquitos, 2021
(Universidad Científica del Perú, 2021-12-03) Andi Arevalo, Carolina Mariana Isabel; Camones Durand, Elizabeth Giovanna; Pérez Santillán, Jorge
El presente proyecto se encuentra en el de restaurantes, la empresa se va a dedicar a la elaboración y comercialización de pizzas regionales, a través del servicio delivery, con una carta diversas de sabores. El análisis del estudio de mercado realizado ha encontrados diversas necesidades por satisfacer en la ejecución del presente plan de negocios, los mismos que presentan una demanda creciente, más que todo en el aspecto demográfico. El estudio técnico ha determinado la existencia de la fuente de aprovisionamiento de la empresa, para los insumos, equipos y maquinarias a utilizar. El plan de recursos humanos señala una organización de micro empresa con el personal que cumple con diversas funciones. El estudio económico financiero indica un Valor Actual Neto económico (VANE) de S/. 393,753 y un Valor Actual Neto financiero de S/. 386,807. (VANF) La Tasa Interna de retorno Económica (TIRE) es de 164% y la Tasa Interna de Retorno Financiera (TIRF) es de 595%. El índice beneficio costo económico es de S/.4.31 y el índice beneficio costo financiero es de S/.17.22 lo que demuestra la rentabilidad y viabilidad del proyecto.