La empresa ha determinado un mercado de gran tamaño por criterio de segmentación. Se inicia con una pequeña participación de mercado del 2%, y con ligeros crecimientos en los años siguientes.
La empresa tiene como fuente de aprovisionamiento la misma ciudad de Iquitos, zona en donde se encuentran los proveedores con quienes la empresa va a trabajar para la adquisición de los distintos insumos, verduras, frutas, carnes y demás ingredientes, con compras semanales, y pagos en efectivo. Se ha realizado cálculos unitarios de costos por cada producto.
La estructura es una micro empresa, la cual estará ubicada en el régimen tributario de remype. Cuenta con condiciones laborales favorable para los trabajadores de acuerdo a la legislación vigente en el país. Asimismo, se ha determinado una estructura organizacional acorde a la actividad del negocio, con funciones claras para cada uno de los puestos.
Los indicadores económicos del proyecto, así como sus estados financieros proyectados para tres periodos, nos presentan un VAN positivo y una TIR aceptables y alentadores, en lo que respecto al ratio beneficio costo también está en un nivel aceptable y el flujo de caja demuestra la capacidad de pago del negocio en los tres periodos.
The company's source of supply is the city of Iquitos itself, an area where the suppliers with whom the company will work to acquire the different inputs, vegetables, fruits, meats and other ingredients are located, with weekly purchases and payments. cash. Unit cost calculations have been made for each product.
The structure is a micro company, which will be located in the remype tax regime. It has favorable working conditions for workers in accordance with current legislation in the country. Likewise, an organizational structure has been determined according to the business activity, with clear functions for each of the positions.
The economic indicators of the project, as well as its projected financial statements for three periods, present a positive NPV and an acceptable and encouraging IRR. Regarding the benefit-cost ratio, it is also at an acceptable level and the cash flow demonstrates the capacity payment of the business in the three periods.