Plan de negocio para la elaboración y comercialización de helados de Macambo, año 2017

Rengifo López, Percy Janner; Zamora Chávez, Moisés Melitón

Repositorio Institucional
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FACULTAD DE NEGOCIOS
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Escuela Profesional de Administración de Empresas
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Trabajo de Suficiencia Profesional
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dc.contributor.advisor	Vargas Arana, Gabriel
dc.contributor.author	Rengifo López, Percy Janner
dc.contributor.author	Zamora Chávez, Moisés Melitón
dc.date.accessioned	2017-09-23T00:35:49Z
dc.date.available	2017-09-23T00:35:49Z
dc.date.issued	2017-06-16
dc.identifier.uri	http://repositorio.ucp.edu.pe/handle/UCP/241
dc.description.abstract	En la presente investigación se estudia la posibilidad de lanzar al mercado un producto basado en insumos de la región elaborados con pulpa de macambo. Este es una fruta que crece en las tierras de la amazonia peruana en grandes cantidades y su cultivo domestico ha sido demostrado. De este fruto se elaboran helados que forman parte del consumo de productos por demanda de las familias y especial de los niños. El estudio nos señala la alta factibilidad de introducción de este producto en el mercado de la ciudad de Iquitos. Helados Amazónicos Macambo S.A.C, elaborará helado en base a un fruto natural como es el macambo, teniendo como ingrediente principal la pulpa de macambo, fruto nativo de nuestra región, sembrado y cosechado de forma artesanal y cuyo cultivo no necesita abono de químicos. Para la elaboración y venta se ha diseñado un proceso simple y rápido	es_ES
dc.description.uri	Trabajo de suficiencia profesional	es_ES
dc.format	application/pdf	es_ES
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.publisher	Universidad Científica del Perú	es_ES
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es_ES
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licences/by-nc-nd/2.5/pe/	*
dc.subject	Frutas amazónicas	es_ES
dc.subject	Procesamiento industrial	es_ES
dc.subject	Macambo y consumo por impulso	es_ES
dc.title	Plan de negocio para la elaboración y comercialización de helados de Macambo, año 2017	es_ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis	es_ES
thesis.degree.name	Licenciado en Administración de Empresas	es_ES
thesis.degree.grantor	Universidad Científica del Perú. Facultad de Negocios	es_ES
thesis.degree.level	Titulo Profesional	es_ES
thesis.degree.discipline	Administración	es_ES
dc.subject.ocde	https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04	es_ES
dc.publisher.country	PE	es_ES
renati.type	https://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeSuficienciaProfesional	es_ES
renati.level	http://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional	es_ES
renati.discipline	413017	es_ES