Flores Salazar, Alison Carolina; Isuiza Córdova, Libia Cruz
(Universidad Científica del PerúPE, 2020-11-10)
El objetivo de la investigación es demostrar la factibilidad comercial,
técnica, organizacional, económica y financiera de la comercialización de
productos de panadería y pastelería. El éxito o fracaso del negocio va a ...