Implementación de un sistema de administración de routeros en el restaurante fitzcarraldo – Iquitos 2025

Abstract

El presente estudio se desarrolló con el propósito de determinar cómo la implementación del sistema RouterOS contribuyó a mejorar el servicio de red de datos del Restaurante Fitzcarraldo durante el año 2025. Como punto de partida, se efectuó un diagnóstico del estado inicial de la red, en el cual se identificaron dificultades vinculadas con una velocidad de navegación limitada, interrupciones recurrentes del servicio, escaso control sobre los usuarios conectados y debilidades relacionadas con la seguridad. La presente investigación uso un enfoque cuantitativo de tipo aplicado con un diseño no experimental y longitudinal. La muestra estuvo conformada por 27 participantes entre clientes y trabajadores del restaurante (1 administrador de red, 2 cajeros, 2 mozos, 2 cocineros y 20 clientes) estos fueron seleccionados usando un criterio de tipo intencional-estratificado. Se usaron como instrumentos de estudio la observación directa, revisión documentaria y encuestas estructuradas. Identificamos un incremento de la velocidad de la red a través del software RouterOS, tanto la velocidad de descarga como la velocidad de subida mejoraron entre 87,5 a 100% del sistema operativo respectivamente. También, se encontró que el sistema se estabilizo hasta en un 97%, por lo que se redujeron los incidentes en un 80 %. En lo que respecta el nivel de satisfacción de los usuarios se incrementó de 3.2 a 4.6 usando como unidad de medida la escala de Likert. Se aplicó las pruebas estadísticas t de Student y Chi-cuadrado, los cuales confirmaron que existen diferencias significativas de p<0,5. Con estos resultados se pudo concluir que la propuesta de implementación de RouterOS logró mejoras notables en el rendimiento, estabilidad, seguridad y percepción del servicio.This research sought to analyze the extent to which the deployment of the RouterOS operating system influenced the quality of the data network service at Restaurante Fitzcarraldo throughout 2025. Initially, an assessment of the network’s prior condition was carried out, revealing several limitations, including reduced browsing speed, frequent service disruptions, inadequate management of connected users, and vulnerabilities related to network security. This research employed an applied quantitative approach with a non-experimental, longitudinal design. The sample consisted of 27 participants, including restaurant customers and employees (1 network administrator, 2 cashiers, 2 servers, 2 cooks, and 20 customers), selected using a stratified purposive sampling method. The research instruments used were direct observation, document review, and structured surveys. We identified an increase in network speed through the RouterOS software; both download and upload speeds improved between 87.5% and 100% of the operating system's performance, respectively. The system also stabilized up to 97%, resulting in an 80% reduction in incidents. User satisfaction increased from 3.2 to 4.6, using the Likert scale as the unit of measurement. Student's t and Chi-square statistical tests were applied, which confirmed that there are significant differences of p<0.05. With these results, it could be concluded that the proposed RouterOS implementation achieved notable improvements in performance, stability, security, and service perception.